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混搭组合脆味年糕的做法混搭组合脆味年糕的

2020-02-15 16:41:53来源:励志吧0次阅读

混搭组合脆味年糕的做法,混搭组合脆味年糕的怎么做的?

馄饨皮除了用来包馄饨之外还有很多吃法,今天介绍一个很好吃的年糕和馄饨皮的混搭组合脆皮年糕。做法甚是简单,作为一个小吃非常不错,做一个这个土豪版本的炸年糕一定会令人眼前一亮的。

主料:年糕200克、馄饨皮数张、红豆沙200克

辅料:白芝麻30克、鸡蛋液15毫升、植物油60毫升

脆皮年糕的做法

1.馄饨皮摊开,可以轻轻擀一下,薄一点

2.抹上一点红豆沙

3.放上一片年糕

4.再抹上薄薄一层红豆沙

5.所示折起一角

6.再折起两边的两个角,把馅包起来

7.封口处沾一点点豆沙粘合起来

8.全部按照步骤包起来

9

.表面刷上一层蛋液,没有接口的一面刷蛋液

10.取一个碗放上白芝麻

11.蘸上白芝麻

12.油温5成热下入年糕,炸至表面金黄即可捞出,油量要多一些,一定要没过年糕能让年糕在油锅里飘起了,不然芝麻会散落,也不容易受热均匀

养生美食小贴士:

一道简易中式小点心,做法简单、创意无限。

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