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魔法调味品健康TOP10

2020-02-15 16:16:27来源:励志吧0次阅读

魔法调味品 健康TOP10

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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身边最不起眼的那些调味食品,其实不只是调味那么简单。除了含有丰富的营养价值,它们还是最为天然和有效的治病高手。

胡椒:健胃+解毒+祛暑

营养功效

1.健胃,增加食欲。胡椒含胡椒碱,桧烯,向日葵素等140种芳香成分,能促进胃肠蠕动,从而增加食欲,加速血液循环。

2.解毒消炎。胡椒能解热,利尿及解除虾蟹等所引起的食物中毒。

3.夏天祛暑,冬天则祛寒通气。

健康疗法

暖胃——胡椒粒1把,生姜5片,大枣5枚一同煎水服用。

禁忌

1.胃痛和消化不良时不宜进食。大量或长期食用会对胃黏膜有明显刺激。

2.阴虚有火,大便秘结,孕妇及痔疮患者都不宜食用。

豆豉:发汗+镇定神经

营养功效

1.含有丰富的蛋白质,以及维生素B1,B2等。烹调时加添一点豆豉,有助更好地吸收蛋白质及其他营养。

2.消滞发汗,驱风散寒。

3.消除胸闷烦闷,平喘,镇定神经。

健康疗法

1.治头痛——淡豆豉加上生姜,一同煎汤,可以解除感冒头几天的头痛。

2.治便泌——连须葱白3根,淡豆豉7粒。将葱白与淡豆豉一起捣烂,贴脐上。

3.治水肿——精羊肉250克带须葱白7根,豆豉1盒,一同煮成粥即可。

禁忌

高血压病患者不宜进食过量,体质虚寒者亦不宜大量食用。

辣椒:扩张血管+开胃

营养功效

1.含丰富的维生素A、C。

2.散热,加速血液循环。并能驱寒除湿,能治疗胃腹冷痛,呕吐泻痢等。

3.开胃,促进胃酸分泌并加速新陈代谢,因此也有人用于减肥。

健康疗法

治头痛、食欲不振——将茶叶和辣椒各50克,以及适量胡椒、盐混合后放瓶内封口,静置半月即可食用。

禁忌

1.胃痛或消化不良

,应尽量避免进食。

2.高血压,肺结核患者应少吃。患口腔炎、咽喉炎、胃溃疡、痔疮等,都不宜进食。

八角:止痛+暖胃+增进食欲

营养功效

1.散寒止痛。八角可用于寒性腹痛等症状,有温肾散寒的功效。

2.和胃暖胃,可治疗呕吐、腹胀。

3.增进食欲。八角种所含挥发油,能够刺激胃酸分泌,开胃和帮助消化。

健康疗法

治痛经——将猪肉,调经草及八角,茴香一起用文火炖90分钟即可。

禁忌

由于八角属热性调味料,阴火旺者须小心食用,多食容易发疮,不宜过量。夏天也不宜食用。

葱:防癌+健胃+治感冒+杀菌

营养功效

1.预防癌症。所含硫化丙烯对致癌的硝酸盐有抑制作用。另外,葱还含有丰富的维他命、胡萝卜素、铁质等营养素,具有抗氧化作用。

2.能促进消化及健胃。

3.治风寒,杀菌。对于头痛鼻塞、阴寒腹痛等病症,葱都能起到纾解的作用。由于葱还具有杀菌作用,能帮助防治流行性感冒。

健康疗法

治感冒——葱白5-8段,加生姜3片,煮成稀粥趁热服食。能刺激汗腺,发汗,适于刚患感冒时。

禁忌

1.不可与蜂蜜一同食用。

2.肾脏疾病患者也应减少食用。

薄荷:散热+杀菌+利尿+美容+助消化

营养功效

1.疏风散热,治头痛风热,咽喉疼痛等。

2.消除胃痛胃寒,刺激胃酸分泌,防治消化不良,并且对气管收缩、气喘、咳嗽等症状,能起到舒缓作用。

3.杀菌,尤其对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌最为有效。

4.利尿,多饮有减肥作用。

5.美容,薄荷茶洗头可消除头皮屑,薄荷汁外敷则可令皮肤更光滑。

健康疗法

1.祛暑热——将鲜薄荷30克或干薄荷15克,与50克梗米一起熬粥,再加入冰糖。

2.美白——将半只黄瓜、一个鸡蛋白、一汤匙柠檬汁、一汤匙薄荷混在一起煮成浓汤,冷却后放入冰箱冷藏,约15分钟后取出,涂抹于面部,15分钟后再冲洗干净。

3.治咽喉干渴——将银花30克,鲜芦根60克加水500毫升,煮15分钟,然后加入薄荷10克煮沸,滤出加适量白糖,温服,每日3-4次,适用于风寒引起的咽喉干渴。

禁忌

1.产后切忌进食,否则会减少乳汁分泌。

2.由于薄荷含挥发油,若食用时煮得太久疗效会降低。

芫荽:健胃+抗氧化+促进血液循环

营养功效

1.促进血液循环。芫荽重含有挥发油、脂肪油、以及壬醛、正癸醛、甘露醇、芳章醇等。对血液循环、以及帮助麻疹、风疹透发等都很有益。

2.抗氧化。芫荽中含有丰富的胡萝卜素,50克芫荽就有80微克的胡萝卜素,占全日建议摄取量的10%,能帮助减慢细胞老化及防止癌细胞生长。

3.健胃消食。芫荽的种籽和精油都具有促进肠胃消化、排气驱寒的效果,叶子则具有解毒功效。

健康疗法

1.治感冒——用芫荽1把、生姜5片、葱白几颗煲水服用。

2.治消化不良——将芫荽1把、陈皮2块以水煎服;或用芫荽浸葡萄酒可治虚寒胃痛。

3.治风湿及关节痛——将捣烂的芫荽、生姜加入白酒炒热,以纱布包裹,趁热熨敷。

禁忌

麻疹已透的患者,或者麻疹虽未透出而热毒堵塞者,都不宜食用。

蒜:降胆固醇+防癌+开胃

营养功效

1.降低胆固醇。蒜中含有的大蒜素能减少血液凝固,从而减低血管闭塞的机会。此外,大蒜素还有助抗血脂,包括胆固醇及甘油三酯,降低患上动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞的几率。

2.预防癌症。能防治癌细胞生长,减低患肿瘤的机会,对肠道、胃癌的功效尤其显著。

3.增加食欲和肠道蠕动,并有排气的功效,对内脏下垂、容易胀气及低血压等都有良好效用。

健康疗法

1.治消化不良——大蒜2个,加生姜2片煮粥。

2.解毒治痢——3-5个大蒜头捣烂,加开水送服。

3.预防流感及降血压——每早空腹服糖醋大蒜1-2瓣,并连同醋汁饮用,连服10天至两个星期,能预防流感并有助稳定血压。

禁忌

1.消化不良及胃痛者不宜多吃,阴虚火旺者慎用。

2.接受外科手术前应减少食用,以免阻碍血液凝固和伤口愈合。

洋葱:杀菌+开胃+降胆固醇

营养功效

1.杀菌及消炎。

2.舒张血管,降低胆固醇。能防止血液凝固,减低血管闭塞及中风几率。

3.健脾开胃,治疗食欲不振、腹胀等。

健康疗法

降低胆固醇——降洋葱配与肥牛、鸡蛋等一同炒食或炖食。

禁忌

热病后不宜过量进食。

生姜:开胃+降血压+促进血液循环

营养疗效

1.扩张血管,促进血液循环,散热,并加速人体的新陈代谢功能。

2.开胃健脾,并可用于治疗胃寒呕吐。

3.能降低血液中的胆固醇,从而降低血压。

健康疗法

1.防治感冒——生姜切片,加入适量红糖煮热服用。

2.治疗呕吐——生姜6片加陈皮3块,一同煎汤热腹服。

3.治疗冻疮——用生姜、辣椒、各4钱及萝卜一起煲水,洗患处。

禁忌

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