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杨梅市场四大变化与对策建议出世

2020-09-23 12:09:05来源:励志吧0次阅读

杨梅市场四大变化与对策建议

目前,我省杨梅已开始进入成熟上市期。杨梅保鲜期较短,产销渠道的畅通对这1产业发展和农民增收至关重要。今年的杨梅产销情势会如何?促销上有何新的举措?记者近日采访了省杨梅协会负责人。   杨梅产量与去年持平   据介绍,世界杨梅出中国,中国杨梅产浙江。浙江杨梅的生产范围、品种、技术与科研等在国内外都居优势地位。杨梅产业以良好的社会、经济和生态效益,成为我省水果产业发展的热门,仅十五期间,杨梅面积增加66%。全省现有杨梅面积100万亩,产量30万吨,产值20亿元,分别占全省水果面积、产量和产值的21%、10.6%和28%,是我省水果中仅次于柑桔的第二大产业,构成了台州、宁波和温州3大杨梅优势产区。   杨梅色鲜味佳,营养价值独特,作为夏季时令水果,历来深受消费者欢迎。据最近对全省各大杨梅产区的调查分析,今年全省杨梅总产30万吨左右。3大主产区中,台州、宁波增7%左右,预计产量在11.6万吨和7.5吨,温州受3月上旬雪害影响较大,减产约20%,预计产量在5.8万吨,丽水、金华、舟山、杭州、绍兴等其他产区都有不同程度增长。 杨梅市场四大变化 今年我省杨梅销售将有以下4个特点:   1、南方杨梅大举入浙,争抢市场。今年我省杨梅销售期比往年明显提早,4月下旬云南杨梅首次进入我省市场,比福建杨梅提早约20天,且售价高,其后福建杨梅大量涌入,对浙江杨梅冲击较大。   2、上市集中,销售形势严峻。杨梅成熟期集中,果品难以贮运。我省杨梅成熟上市旺期在6月中旬至7月初的20多天内,按目前近30万吨的产量,销售期集中时,日上市量达数万吨,销售情势较为严峻,特别在一些交通不便的地区或产区集中上市高峰时,不排除个别卖难的情况出现。  改变最不可动摇的天命传说 3、销售价格不低于去年。1是近年来杨梅生产品种逐渐得到优化,各地对果园的培养管理更加重视,果品质量明显提高,优质优价将进一步体现。2是前期云南、福建杨梅上市定价较高,云南杨梅高达40元/千克,其后福建杨梅上市时也在28元/公斤;近几天我省的温州、仙居等地杨梅开采,优秀果价格都在30-50元/千克。   4、品牌优势凸现。产业优势将进一步提升我省杨梅的市场竞争力。在保持品质优、品牌强、范围大等我省杨梅产业原有优势的基础上,近年来在果酒、果汁加工,采后保鲜技术等方面的突破,和组织化程度的提高,使我省杨梅产业化发展明显领先于其他省分,将继续保持我省杨梅在市场竞争中的优势地位。   专家提出对策建议   为促进今年杨梅产销,省杨梅协会在调查研究的基础上,对各地杨梅销售工作,特提这种效率的低下的手工操作也使得许多复杂的保密性能更好的加密方法不能被实际应用出4点对策建议:   1、充分发挥“浙江农民信箱”的作用。通过“浙江省农民信箱供求信息对接——杨梅专场”活动,健全市场信息网络,利用“浙江农民信箱”这个平台,发挥其快速、便捷的功能,在“杨梅六月红”专页中及时发布各地杨梅产销信息,力求实现供需双方的对接,着落产销本钱,提高效率。   2、积极做好杨梅促销宣扬。各产区政府部门要充分重视、认真落实,积极做好促销工作,要加强对我省各地杨梅品牌的建设和宣扬,展开形式多样的杨梅推荐促销活动,以提高杨梅的市场知名度,开辟杨梅省外销售市场。各地创造了“文化搭台,经济唱戏”的杨梅促销的情势,余姚、慈溪、仙居、缙云、萧山杜家、温州的龙湾和瑞安、兰溪、长兴将前后举行杨梅节,吸引省内外游客前来摘杨梅、品杨梅。   3、加强技术指导。生产部门要加强对各地杨梅生产管理的技术指导,实行无公害生产技术,提高杨梅果品生产质量,同时加大包装、贮运等杨梅产后商品化处理技术成果的运用,力争延长保鲜时间,扩大销售半径。   4、引导多种消费方式。要大力开发杨梅产品,引导多种消费方式,加强对杨梅营养保健功能的宣扬,除鲜食外,引导新鲜果汁、杨梅果酒、杨梅蜜饯、杨梅干红等消费方式,加工企业要研发高档次的新产品,提高消费量。宁波、台州加工企业的成功经验值得鉴戒。

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