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勐库戎氏冰岛茶走进丽江品鉴会略

2020-10-16 14:31:31来源:励志吧0次阅读

【勐库戎氏】冰岛茶走进丽江品鉴会
  我参加过很多次品鉴会,也组织过几次,自认为没什么难度,当时想,不就是大家聚在一起三个小时,聊聊天、喝喝茶,没怎样把它放在心上。可是,我发现,面对秋月堂主办的专业品鉴会,我瞬间像一个小孩,不知所措,那些昔日所谓的“游刃有余”消失的无影无踪。作为勐库戎氏的厂方代表,能够参与此次茶会,我深感荣幸,感受颇深。秋月堂组织的茶会,由始至终,其仔细周到、专业性、号召力、控场力等,无不体现得淋漓尽致。
  平安夜,我们一行三人搭上从昆明至丽江的火车。一路上,我们是欢欣雀跃的,一方面是一夜度过的吉祥日期和穿过的两个让人艳羡的城市大理和丽江,另一方面是终于要见到早在上大学期间就已听说过的大名鼎鼎的平湖秋月茶社。
  第二天早上7:50到达,早在7点钟,堂主解老师就已在火车站等候。一下火车,就感受到了丽江凌晨的清冷,正当我拿起手机要联系堂主时,一个穿着素雅茶服的儒雅男子拿着我在微信朋友圈发的自拍图给我们看。正是堂主,我们一下子逗乐了,顿时心生温暖。他的车子行驶很缓慢,一路上给我们讲述丽江的风土人情,遇到美景,会停下来让我们欣赏,还给我们拍照。
  到了茶社门口,我们怎样也想不通,看起来也不怎样起眼的茶社,怎能那么多人追捧?带着心中的疑虑,我们随着堂主走进他的茶社。里面,别有洞天。他说,茶社共5层,约3000平米,集吃、喝、玩、住、购、学为一体的复合型茶社。他带着我们参观,滔滔不绝,茶社里所有的一切都满含着他的酷爱,看着他眉飞色舞的神情,我终究明白,对自己的茶馆如此酷爱、满含豪情的人,如何做不好茶事业呢?当我询问当日的工作安排时,他却说不要那么拘束,就把这次出差当作旅行,吃点我家的私房饭再说。我们是在他的茶桌旁吃杂酱面的,他说茶本来就是和柴米油盐相联系的,没有那么多讲求。吃完,他安排我们住在茶馆楼上的客房。喝了他煮的老茶头后,胃里、心里,早已暖暖的。他笑了笑,随即说,今天你们就放松放松,到古城里逛逛去。我们三人瞬间愕然,还有如此工作出差?此次出差,就如同去探访一名老友,毫无拘束、轻松自然。
  晚上,堂主邀我们吃晚餐、喝晚茶,我生平第一次见到那么多名茶正在进入一个实质性有效推广的新阶段。可以想见,六大茶类中的精品,还有各大山头的普洱茶。堂主很乐于分享,把他收藏的很多好茶都拿了出来,听他讲品茶论茶、听他讲故事,听觉、味蕾、视觉、嗅觉都觉得不够用了。每天晚上大家聚在一起品茶的日子,是最充实的时候,感觉自己懂的好少,需要汲取知识。每每我们都忘记了时间,到凌晨1点左右,他会敦促我们赶忙回去休息,我们总觉得意犹未尽。
  让我期待的12月26日晚的“勐库戎氏冰岛茶丽江品鉴会暨第167期秋月堂公益茶会”开始了,茶会地点在茶社三楼的茶学堂。屋内设置古朴典雅,中国风十足,长形的大桌坐落在大堂中央,桌上准备了各种茶点,每一个座位前准备了一杯白开水,一个白瓷杯,两排相对的竹藤椅在桌子两侧,古色生香的泡茶桌在大堂右前方,桌上的一两枝康乃馨、菊花格外耀眼,喝茶的文化氛围凸显,舒适、大方、平静、严肃。让人万万没想到的是,在这么冷的晚上,到场的人数远远高于网络报名的人数,茶友范围东至辽宁西至新疆,茶友身份也各不相同,宾客满堂,部份茶友未能如愿入场。堂主在入口处,让大家亲身认领有着自己名字的座位牌,这些牌子都是堂主提早依照他们网络报名提供的名字精心制作的,大家有序的拿着自己的座位牌坐在竹藤椅上。茶会由堂主主持,堂主夫人泡茶,2人配合的天衣无缝。会场上每泡完一款茶,堂主会让大家进行自我介绍,并谈谈对此款茶的认识和感受,会场上松弛有度,时而交换、时而安静。喝茶的间隙,堂主会给大家分享泡茶技能,包括茶艺师、水温、水质、茶器、投茶量、浸泡时间等,堂主夫人也忍不住,为大家答疑解惑,讲述自己对喝茶的独到见解。人生当中的第一场专业性茶会,在秋月堂体验了一把,我是荣幸的。虽然到现在,1想起昨晚的茶会情形,心都会因紧张而莫名剧烈跳动,手心出汗,仿佛还身处其中,没法平复。我不但认识到那么多志同道合的茶友,与他们的交换让我增长了很多知识、开阔了眼界,并且也认识到自身的不足。我发现,自己对公司的了解程度和控场能力还很弱,台上1分钟、台下十年功,我做的远远不够,缺少仔细、专注、认真,我需要多向堂主学习,让自己更专业。
  非常感谢公司能给我这个机会参加此次茶会,也非常感谢秋月堂给我们上的这一次生动的实践课。这是我最轻松的一次出差,也是我刻骨铭心的一次与茶的相约。
  茶会后,堂主对我们淡淡的笑了笑,我想,他的笑,可能有着对秋月堂的自信,可能饱含着对我们成长的期待······
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