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笛声第387场美食美酒交流品鉴晚宴踏花寻味夏

2020-09-16 07:34:42来源:励志吧0次阅读

第387场美食美酒交流品鉴晚宴:踏花寻味-夏季花卉菜

品味轩中餐厅

位于福田中心区竹子林

深圳东方银座美爵酒店三楼

传统中国古色古韵遇见新中式风

坐落于此仿佛置身于画中

这里荟萃粤潮菜肴、海鲜

传统南北地方名菜,特色美食

6间风景雅阁,觥筹交错的雅致包间

踏花寻味-夏季花卉菜

博采众长,吸纳美华

深圳东方银座美爵酒店-品味轩中餐厅

推出夏季花卉菜式,带你踏花寻味

领略舌尖上的芳香

焙煎芝麻汁捞黄瓜花

蛋黄+植物油+柠檬汁+白糖+盐+芝麻

醇厚香味的焙煎芝麻汁

配上清脆嫩爽的黄瓜花

犹如享受在夏季的清风里

清爽宜人

手打鱼腐浸夜香花

记忆中,到了盛夏

才会有这种夜香花

为了满足舌尖上的欲望

用这种花来做菜,用鱼腐浸泡

汤味清香四溢,味道鲜美,营养丰富

茉莉花炸大良脆奶

脆皮炸鲜奶

外金黄,内洁白

外酥脆、内软嫩

一口下去里面尽然裹着茉莉花

清新香气扑鼻而来......

青笋蝴蝶兰鱼丝

蓝蝴蝶又称蝶豆花

具有丰富的维他命A、C和E

提高免疫力

帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成

与青笋清炒,不愧是一道营养又美味的佳肴

金雀玉笋花椒大连鲍鱼

传统大连鲍鱼

搭配玉笋,花椒

清爽,轻微酸辣

口感与营养均衡,夏季的餐桌又多了一道佳肴

花卉菜肴

夏日的味道

汇集各式花卉与美味

款款而来.....

第387场“大咖小宴”顶级美食美酒交流品鉴晚宴:踏花寻味

时间:2019年7月31日(周日)晚上

组织:美味百事通 全媒体总监 杨广

菜品:中国烹饪 酒店行政总厨 吴师傅

名额:仅开放12位

菜单:

焙煎芝麻汁捞BB黄瓜花

开胃七彩捞鲜菊花

樱花青柠脆瓜

松针而欧洲和日本忙于结构调整时花香芹炒烧肉

手打鱼腐浸夜香花

洛神花话梅肋排骨

青笋蝴蝶兰花鱼丝

虫草花古法盐香鸡

香蕉花咸烧骨发财粥

金雀玉笋花椒大连鲍鱼

玫瑰花酱香煎北海道带子

金树花浸红蚌(堂灼)

万紫千红黄金炒饭(堂灼)

桂花杏仁豆腐(位上)

鲜木棉花功夫蚬鸭汤(位上)

槐花香煎芋饼

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芳师傅,东方银座美爵酒店中餐行政总厨,中国烹饪名师,从事厨师行业近30年。在继承传统烹调技术的基础上大量吸收现代烹调精华,融汇贯通,利用中华特有的药食同源的养生理念,结合丰富的食材,不断推陈出新,将中华药膳养生的烹调技法提升至一个新的高度。

本文相关词条概念解析:

寻味

寻味独有“美食攻略”功能,你只需打开应用,一下就能知道现在流行吃什么,旅游地什么才是地道好吃的,该去哪些餐厅吃。寻味app是一款手机端的美食攻略,是本地吃货推荐的地道美食,可以为你在国内外各大城市一下找到好滋味,让你轻松吃遍全天下。寻味目前支持北京、深圳三千余家好吃的餐厅,还将复盖上海、广州、成都、香港、巴黎等国内外各大城市。寻味(英语:SaporTracing)是凤凰网旗下凤凰视频制作的饮食节目,也是继《斗味》之后,凤凰视频推出的第二档美食节目、中国首档全媒体美食行走节目。

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