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蒙牛打造牛之链奶之链开创新思路

2020-07-29 14:49:31来源:励志吧0次阅读

蒙牛打造“牛之链、奶之链” 开创新思路

无论从营养价值还是可获取性上来讲,牛奶都是我们日常生活中不可替代的重要食品,中国乳业虽经历了近十年的高速发展,但相比国外,整体的产业规模和人均消费水平仍有很大差距,因此,踌躇满志的乳业巨头们,正为争取更大的市场份额进行着 全方位 的较量。 专业人士分析,中粮选择与蒙牛结成长期战略合作,体现了其对于中国乳业以及蒙牛企业发展前景的看好,而蒙牛则将利用此次所获得的现金拓展现有业务,把握上游行业整顿和奶制品行业的发展而带来的机会和其他机遇,譬如加强奶源建设和新产品开发,为消费者提供品质更加优秀的牛奶产品,进一步巩固其国内乳业领导者地位。获悉最好蒙牛与中粮结盟后,龙永图指出, 这次中国最大 粮库 与中国最大的 奶库 结成战略合作关系,食品行业不同领域的两强联手共同致力中国食品,将在规模化、品牌化建设层面,大大提升中国食品行业在国际上的整体竞争力。 这对目前已经跻身世界乳业前20强的蒙牛来说,也是一次质的飞跃。 其实,对蒙牛而言,决策层早在07年就开始为整个上游环节的改革做规划,偌大一个集团公司,涉及数以十万计的奶农利益和规模巨大的资产更替,这样一场变革谈何容易?蒙牛的决定曾被认为很疯狂,因为作为行业龙头它原本可以选择 不折腾 ,但这也正是其作为行业龙头应有的魄力和远见。 为谋求更优质更安全也更经济的奶源,蒙牛投资在全国各地同步兴建数十家国际一流标准的大型牧场,原本只管生产奶品的蒙牛向上游扩张,干脆自己动手养起了牛,奶企养奶牛似乎平常不过,但是要养几十万头牛,而且要养出标准、养出专业、养出精神来就太不平常了,许多人参观了蒙牛的牧场后都会大发感慨,对那些在蓝天白云青草间悠然自得并且住单间,配有专职医生和营养员的奶牛羡慕不已。正是通过兴建大牧场,蒙牛实现了奶源和生产线的无缝对接,将牛链和奶链有机整合成一个连贯的大链条,保证了更优质的原奶品质,同时将节省的成本持续投入到新的奶源建设和技术升级,从而形成良性的循环。 蒙牛改变了原奶供应机制,但没有改变与奶农合作共赢的意愿,奶农可以通过自买奶牛入股的方式重新融入产业链,在节省了大量精力的前提下,反而获得比以往更稳定更持久的收益,蒙牛牧场因此也被奶农们亲切地称为 托牛所 。 奶牛比我们更早感受到循环经济的好处!这是蒙牛打造 牛之链 的最新形态:牧场产生的废弃物和污水经过沼气电热联产装置的处理,能够提供足够牧场日常需要的电力和热能,而沼气池的废液和残渣又是很好的有机肥料,让牧草生长的更营养更茂盛。 牛之链 、 奶之链 ,蒙牛坚持两手抓,两手都要硬的战略思想,为中国乳业开创了新的思路,也为消费者享受更优质的奶制品提供了强力的支撑。


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