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海里捞承认将受罚上客率降99

2020-07-01 20:19:30来源:励志吧0次阅读

海里捞承认将受罚 上客率降99%

昨日下午4时许,天天海里捞欢乐火锅光荣店,门前已经挂出承诺条幅,保证店内羊肉保真。这个时间,火锅店的一楼没有顾客,一位负责人接受了辽沈晚报、北国的采访,并表示上客率下降了99%。

:之前进货时,店里是否知道进的是混合羊肉?

负责人:知道啊,是哈尔滨的一个厂家,但他们三证俱全,对于顾客来说,这种肉对安全没有任何隐患,工商、执法部门也是允许咱们卖的。

:那顾客知道吗?

负责人:咱们在客人就餐期间也说了。

:是上菜的时候告诉顾客吗?

负责人:告诉了。都说了。

:现在店里的羊肉片是否有所改变?

负责人:现在是纯羊肉片,咱们现在已经规范管理了,都走正规的途径去做,我们都已经承诺出去了,假一赔十。

:以后不会再卖合成肉了?

负责人:那肯定不会再卖了,咱犯得上吗,对不?

:店里的菜单会不会更改?

负责人:那菜单能不改吗?都得一致,像人似的,得表里如一啊。已经改完了,新菜单出来了,这两天都没营业,菜单正在做着。

:价格会发生怎样的改变?

负责人:那是一定会改变的,价格相应的会提高,(纯羊肉片)成本提高,价格一定会提升一些。具体正在最后制定。

辽沈晚报、北国杨帆

新浪微博:杨天天老爸,有线索记得@我哦!

海里捞负责人通过本报道歉

我们跟进货厂家还吵了一架,非常恼火他们把混合肉卖给我们

昨晚7时,天天海里捞欢乐火锅光荣店韩凤海经理接受本报采访,并向消费者表达歉意。

:以前销售的羊肉卷存在什么问题?

韩凤海:因为卖的是混合肉,菜牌上只是写着羊肉,并没有标注鸭肉的成分。

:你们的进货渠道存在那些问题?

韩凤海:出事以后,我们领导因为进货渠道问题跟进货厂家还吵了一架,非常恼火他们把混合肉卖给我们。

:这种经营行为付出了什么代价?

韩凤海:最近来的客人特别少。工商部门认为我们的销售行为存在消费欺诈,已经口头通知将在近期予以处罚。我现在还不清楚具体罚款金额。

辽沈晚报、北国康科峰

新浪微博:康恩熙的爸爸,有线索记得@我哦!

:你们想对消费者说些什么?

韩凤海:我想通过辽沈晚报跟广大消费者说一声对不起,是我们管理不到位造成的问题。我们保证今后不会再发生这样的问题!我们现在重新确定了生产厂家,饭店里都是纯羊肉,希望大家监督我们。


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